مهارت پخت پولکی رسی باغبادران در فهرست میراث ناملموس کشور
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان گفت : در جلسه امروز دوازدهم اسفند ماه شورای ثبت میراث ناملموس ایران، شیوه تهیه و پخت بریانی اصفهان و شش اثر ناملموس استان اصفهان در فهرست میراث ناملموس ملی ایران به ثبت رسید.
فریدون الهیاری با اشاره به روند ثبت این آثار در فهرست ناملموس ملی افزود: این آثار که شامل: مهارت پخت بریونی(بریانی)اصفهان، مهارت پخت، دمپخت های لاخلی لنجان، مهارت ساخت پولک رسی باغبادران لنجان
مهارت پیوند تکثیر و برداشت شاتوت برزک کاشان، فن اوری اسیاب های ابی برزک، سنت نذری ماه محرم سادات دهه دار نشلج(نشلگ)، مهارت و اداب میش چینی گله داران مهاباد اردستان است، پس از بررسی و تصویب در شورای ثبت میراث ناملموس استان به تصویب شورای ثبت ملی کشور رسیده است.